ラーメン業態はスープが要となりますが、美味しい人気店のラーメンのスープは完成まで時間がかかり、かなりの重労働というイメージがあります。
しかし希望軒のスープは、作業を標準化しマニュアル化することで解消されています。
大評判の「パリ旨餃子」、播州名物「ひねぽん」、ボリュームたっぷり「とりから」など、バリエーション豊かなメニューはお客様を飽きさせない自慢の品たちばかり。特に、「パリ旨餃子」は、来店されたお客様2組に1組の方からご注文いただいております。
スーパーバイザーを担当するのは自ら店舗運営に携わっていた飲食プロ集団が担当。店舗のことを知り尽くしているからこそ出来る、机上だけでない生きたアドバイスが可能。例えば、ＦＬのコントロール（数値管理）や細部にわたる店舗オペレーション教育、セットメニューの提案販売促進の提案などを、オーナー及び店長に行っていきます。
オーナー様が出店を希望されている立地を調査・検討いたします。まだ出店希望地がお決まりで無い場合は、出店希望地を探す所から始めます。関西圏の不動産会社や、当社独自のネットワークから出店立地を選定し、ご紹介することもできます。居抜き物件や既存店の業態転換など改装の必要がない部分は極力そのまま活用し、低投資で可能な店作りを目指します。
2020年4月末現在で、31店舗展開（内、フランチャイズ店舗が29店舗）していますが、複数店舗を運営されているオーナー様が6社ございます。これは各店舗様の収益が確実に確保できている証だと考えます。
弊社が希望軒フランチャイズ本部を継承したのが2007年12月。当時15店舗だった希望軒が現在31店舗、16店舗増店したほとんどの店舗が居抜きを利用し、約半年〜1年間で回収しています。
現在加盟されている7割のオーナーさまが、複数店舗2〜5店舗を所有されています。
投資回収は早く、実績上6ヶ月〜2年で回収されています。
希望軒のスープは全て店仕込みです。経験のない方でもご心配ありません。
希望軒のSVはラーメンに限らず、 飲食業に特化した経験豊富なコンサルタントが担当しています。
希望軒開業当時の若者も、20年経ち父となり母となり、関西では我々の想像を遥かに越える認知度があります。
希望軒は未経験の加盟実績が100%。研修店舗にて約4〜6週間の実践研修を行います。(研修受講者の習得状況により変動)調理オペレーションに接客サービス、QSCやホスピタリティの理解を開業までに学んでいただきます。
330万円(税込)
経営ノウハウ、商標仕様等のフランチャイズ権を付与します。
150万円(非課税)
食材代金等の保証金としてお預かりするもので、契約終了後に返還いたします。
55万円(税込)
直営店舗にて実地研修および講義をいたします。研修期間は1ヶ月が原則です。
11万円(税込)
※弊社からの紹介物件にて成約した場合に限ります。
546万円(税込)
※取引保証金以外は消費税込みとなります。
※同一オーナー様の2店目以降の加盟金は200万円となります。
売上高 × 3%
一律3万円
※数値は条件によって変動します ※金額はすべて税別です
| 月額売上 | 500万円 | |
|---|---|---|
| 原材料費 | 160万円 | 32% |
| 人件費 | 150万円 | 30% |
| 家賃 | 40万円 | 8% |
| 水光熱 | 40万円 | 8% |
| 備品 | 10万円 | 2% |
| ロイヤリティ | 15万円 | 3% |
| その他備品 | 10万円 | 2% |
| 償却前利益 | 75万円 | 15% |
「希望軒」のご案内、フランチャイズシステムのご説明をさせていただきます。
実際の「希望軒」の店舗にてラーメンを試食していただきます。スタッフの働く姿やお客様の喜ぶ顔を体感してください。
ご納得後、加盟申込をお願いします。加盟申込は50万円（税別）となり、FC契約（加盟本契約）時に発生する加盟金の一部に充当いたします。
物件をご契約いただきます。
本契約となります。加盟金・研修費などのご入金をお願いします。
各種許認可申請・店舗内外外装工事・研修店舗にて約4週間の実践研修を行います。調理オペレーションに接客サービス、QSCやホスピタリティの理解を開業までに学んでいただきます。
「希望軒」のオープンです。
オープン直後は本部のスタッフがフォローしますので、ご安心ください。